熊本県工業技術振興協会

講習会ハイライト

講習会ハイライト　-食品加工専門部会-

講習会名	令和6年度（2024年度）第2回食品加工技術講習会「食物アレルギー表示の概要と製造現場でできるアレルゲン管理のポイント」
日程	令和6年（2024年）9月12日（木）13：30～15：00（受付13：00 ～）
講習会内容	食品アレルギーの基礎知識とアレルギー表示制度の概要解説製造現場におけるアレルゲン管理のポイントアレルゲン検査キットの基礎知識キットを利用したアレルゲン検出（体験）
詳細および参加申込先	令和6年（2024年）9月6日（金）までに産業技術センターホームページの新着情報（セミナー・研究会）の案内サイトよりお申込ください。案内サイト：https://www.kumamoto-iri.jp/2024/07/syoku-20240912.html 定員50名（先着順）とさせていただきます。問い合わせ先熊本県産業技術センター　藤野（ふじの）電話：096-368-2101　 Email: