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食品加工専門部会

令和8年度事業計画

1. 総 会

実施予定日 事業名 内容
R8.6月3日 役員・幹事会
総会
1.議 事
・総会議案に関する協議
・議 事
(1) 令和7年度事業報告
(2) 令和7年度収支報告
(3) 令和8年度事業計画(案)
(4) 令和8年度収支予算(案)

2. 講演会等行事

実施予定日 事業名 実施場所等 内容
9月〜
11月頃
食品加工技術講習会1 産業技術センター 味噌醤油についてのトピック
講師:選定中
9月〜
11月頃
食品加工技術講習会2 産業技術センター 酒類についてのトピック
講師:選定中
9月〜
11月頃
食品加工技術講習会3 産業技術センター 機器分析に関するトピック
講師:選定中
9月以降 人材育成セミナー1 申込企業内
(企業毎)
「酒造分析技術セミナー」
講師:産業技術センター 田中研究参事
9月以降 人材育成セミナー2 産業技術センター
(集合形式)
「微生物分析入門セミナー」
講師:産業技術センター 田中研究参事
9月以降 人材育成セミナー3 産業技術センター
(集合形式)
「醤油の官能評価に関するセミナー」
講師:産業技術センター 佐藤研究参事
9月以降 人材育成セミナー4 産業技術センター
(集合形式)
「食品の機能性成分分析に関するセミナー」
講師:産業技術センター 佐藤研究参事
9月以降 人材育成セミナー5 産業技術センター
(企業毎)
「エアーサンプラーを利用した製造現場における空中浮遊菌測定セミナー」
講師:産業技術センター 齋田研究参事
9月以降 人材育成セミナー6 産業技術センター
(企業毎)
「食中毒菌の検査セミナー(仮)」
講師:産業技術センター 齋田研究参事
9月以降 人材育成セミナー7 申込企業内及び
産業技術センター
(企業毎)
「食品の官能評価基礎セミナー」
講師:産業技術センター 藤野研究主任
9月以降 人材育成セミナー8 産業技術センター
(企業毎)
「色彩計による食品の色調測定セミナー」
講師:産業技術センター 藤野研究主任
3か月に
1回程度
情報発信1 産業技術センター 所有機器紹介、食品分野関連学会のトピックス紹介等
随時 情報発信2 産業技術センター 発酵醸造食品に関する最新トピックス紹介
随時 情報発信3 産業技術センター 酒類製造に関する最新のトピックス紹介
随時 情報発信4 産業技術センター 食品衛生に関する最新のトピックス紹介

※ 実施日や実施形式については調整・変更の可能性があります。
※ 人材育成セミナーは7月頃から順次募集を行う予定。詳細はメール等にてお知らせします。